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Assuring Food Safety and Quality

Guidelines for Strengthening National Food Control Systems

Series: FAO Food and Nutrition Paper
( Print: January 2004 )

This publication was prepared to enable national authorities, particularly in developing countries, to improve their food control systems. It takes into account the most recent developments in the...

This publication was prepared to enable national authorities, particularly in developing countries, to improve their food control systems. It takes into account the most recent developments in the...


Naciones Unidas y El Salvador 1990-1995, Las

Series: Serie de Libros Azules
( Print: April 1995 )

Las Naciones Unidas desempeñaron un papel central en el proceso de paz de El Salvador, que combinó el establecimiento y el mantenimiento de la paz; en especial la consolidación de la paz posterior al...

Las Naciones Unidas desempeñaron un papel central en el proceso de paz de El Salvador, que combinó el establecimiento y el mantenimiento de la paz; en especial la consolidación de la paz posterior al...


Naciones Unidas y los Derechos Humanos 1945-1995, Las

Series: Serie de Libros Azules
( Print: March 1996 )

Sobre la base de los principios de su Carta y de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, las Naciones Unidas se ha propuesto desde 1945 promover, defender y crear una cultura de respeto de...

Sobre la base de los principios de su Carta y de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, las Naciones Unidas se ha propuesto desde 1945 promover, defender y crear una cultura de respeto de...