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Assuring Food Safety and Quality

Guidelines for Strengthening National Food Control Systems

Series: FAO Food and Nutrition Paper
( Print: January 2004 )

This publication was prepared to enable national authorities, particularly in developing countries, to improve their food control systems. It takes into account the most recent developments in the...

This publication was prepared to enable national authorities, particularly in developing countries, to improve their food control systems. It takes into account the most recent developments in the...


Empresas Transnacionales y la Divulgación de la Información sobre los Riesgos de la Industria

Series: Serie del Medio Ambiente
( Print: August 1992 )

En este informe se examinan los sistemas de reglamentación para la divulgación de información ambiental y los riesgos para la salud en los países industrializados; también se formulan propuestas...

En este informe se examinan los sistemas de reglamentación para la divulgación de información ambiental y los riesgos para la salud en los países industrializados; también se formulan propuestas...