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Principios y Aplicación de las Nuevas Necesidades de Energía Según el Comité de Expertos FAO/OMS 2004

  • Author: UN, ECLAC
  • Publication date: November 2007
  • Page count: 70
  • Language(s) in this book: Spanish
  • Sales number: 07.II.G.114

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El desarrollo de la ciencia ha permitido que existan métodos más confiables para determinar las necesidades de energía en el ser humano desde la temprana infancia hasta la adultez. En el presente reporte se ha reunido la información existente donde se emplea el nuevo método del agua doblemente marcada en países desarrollados y en desarrollo, con el fin de establecer los nuevos requerimientos de energía en humanos.