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Cocoa

Guía de Prácticas Comerciales

  • Author: ITC
  • Publication date: November 2002
  • Page count: 200
  • Language(s) in this book: Spanish
  • Sales number: 00.III.T.21

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$32.50
ISBN: 9789213615409

About the product

Guía que describe las prácticas del comercio y de la industria y las reglamentaciones aplicables al cacao. Expone los procedimientos habituales, sistemas y técnicas usados in cada etapa de la cadena del suministro del cacao. Examina las tendencias de la producción y procesamiento del cacao, el comercio eléctronico, la agricultura orgánica, el comercio equitativo, la producción sostenible y cuestiones relacionadas con el medio ambiente. Proporciona además una lista de las principales asociaciones del comercio y de la industria. Los apéndices ofrecen datos estadísticos detallados y una lista de los sitios en Internet relacionados con el tema.