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L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2018

Renforcer la résilience face aux changements climatiques pour la sécurité alimentaire et la nutrition

  • Author: FAO
  • Publication date:
  • Page count: 218
  • Language(s) in this book: French

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$18.00
ISBN: 9789210041393

About the product

De nouveaux éléments publiés dans le SOFI 2018 confirment une augmentation de la faim dans le monde : le nombre de personnes souffrant de la faim a augmenté au cours des trois dernières années, revenant aux niveaux d'il y a près de dix ans. De nombreuses formes de malnutrition sont évidentes dans de nombreux pays : l'obésité chez les adultes augmente alors même que des formes de dénutrition persistent. Les rapports soulignent que la variabilité du climat et les conditions climatiques extrêmes sont les principaux facteurs de cette hausse, de même que les conflits et les ralentissements économiques. Ceux-ci menacent d'éroder et d'inverser les progrès réalisés dans la lutte contre la faim et la malnutrition. Le SOFI 2018 dresse la liste des nouveaux défis à relever sur la route de la Faim Zéro, tout en définissant des actions urgentes et nécessaires à mener pour atteindre l'objectif d'ici à 2030.