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Épices et herbes sechées

Manuel d'emballage

  • Author: ITC
  • Publication date:
  • Page count: 90
  • Language(s) in this book: French

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PDF
$25.00
ISBN: 9789213618806

About the product

Manuel sur l'emballage des épices et des herbes culinaires séchées. Décrit les produits et les normes d'emballage appropriées: analyse les différentes méthodes et les différents types de matériaux d'emballage utilisés pour traiter et stocker les herbes culinaires et les épices séchées. Souligne les tendances actuelles des emballages pour la vente au détail et met en évidence les questions de santé, de sécurité et d'environnement ayant un impact sur l'emballage des épices.